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Fattuch (salada com pão sírio)
Ingredientes:
- 50 g de alface romana lavada e rasgada ou cortada em julienne
- 100 g de tomates maduros, firmes e sem sementes, cortados em cubos
- 50 g de rabanetes cortados em cubos
- 100 g de cebola picadinha
- 100 g de pepino sem semente cortado em cubos
- 1 pão sírio cortado em cubos e ligeiramente torrado com azeite
- Para o molho:
- 30 ml de suco de limão
- 1 dente de alho esmagado
- 10 g de mostarda
- folhas de hortelã fresca
- sal a gosto
Modo de Preparo:
- Misturar os ingredientes da salada.
- À parte, fazer o molho e servir em uma molheira.
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