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Nome da Receita:

Cação Grelhado



Ingredientes:
  • 500g de postas finas de cação
  • 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • Pimenta do reino moída na hora a gosto
  • 2 colheres de chá de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de hortelã fresca picada
  • 1 colher de chá de coentro fresco picado
  • 1 dente de alho amassado

Modo de Preparo:
  • Lave bem as postas finas de cação e esfregue-as com suco de limão. Polvilhe a pimenta do reino sobre elas.
  • Deixe na geladeira por 2 horas.
  • Junte o azeite, a hortelã,o coentro e o alho e esfregue as postas com a mistura.
  • Grelhe a fogo médio cada posta por 6 a 8 minutos,virando uma vez. Transferir para uma travessa e servir.

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