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Nome da Receita:

Bolinho de couve-flor



Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de couve-flor cozida picada
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina derretida
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:
  • Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento e misture.
  • Adicione a couve-flor e mexa bem.
  • Em outra tigela, bata o ovo com o leite e acrescente a margarina. Despeje aos poucos na mistura de farinha, mexendo bem.
  • Frite colheradas da massa em óleo quente até dourar.
  • Escorra em papel-toalha e sirva.

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