As melhores receitas culinárias organizadas em categorias e subcategorias. O visitante também pode enviar as suas receitas, comentar e dar notas. Leia também dicas e artigos sobre temas relacionados.

Receitas » Lanches e Salgados » Salgados

Nome da Receita:

Bolinho de carne-seca



Ingredientes:
  • 1/2kg de mandioca cozida e espremida
  • 100g de carne-seca dessalgada cozida e desfiada
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 e 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:
  • Em uma tigela, misture a mandioca, a carne, os ovos batidos, o óleo e a farinha.
  • Amasse até obter uma massa consistente.
  • Adicione sal, pimenta, o cheiro-verde e misture.
  • Faça bolinhas com as mãos e frite em óleo quente até dourar.
  • Escorra em papel-toalha e sirva.

voltar

Receitas Culinárias | Dicas Culinárias e de Alimentação | Vídeos de Receitas Culinárias | Artigos | Fale Conosco | Sitemap
Desenvolvido por ProBrasil.net ® 2008 - 2017