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Nome da Receita:
Refresco de Tamarindo
Ingredientes:
- 200g de tamarindo (pesado com a casca)
- 1 lata de leite condensado
- gelo picado
- água gelada
Modo de Preparo:
- Abra os tamarindos e retire as fibras. Junte 3 xícaras (chá) de água e cozinhe em fogo baixo cerca de 30 minutos.
- Retire do fogo e passe pela peneira aproveitando a polpa ao máximo.
- Coloque o suco no liqüidificador e bata com o leite condensado e duas medidas da lata de água gelada.
- Junte o gelo e sirva.
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