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Arroz Expresso

Nome da Receita:

Arroz Expresso



Ingredientes:
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de "RECEITA DE CASA" sem Pimenta
  • 2 copos de arroz cru, lavado e escorrido
  • 1 cenoura média ralada
  • meia xícara (chá) de pimentão verde cortado em tiras
  • 1 copo de polpa de tomate (200 ml)
  • 3 copos de água (600 ml)

Modo de Preparo:
  • Em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
  • Junte o "RECEITA DE CASA" e o arroz, e refogue por 2 minutos.
  • Acrescente a cenoura, o pimentão, a polpa de tomate e a água, tampe a panela e cozinhe por 5 minutos após o início da fervura.
  • Retire do fogo, espere a pressão ceder e mexa delicadamente com o auxílio de um garfo.
  • Aguarde 5 minutos e sirva em seguida.

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