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Arroz em Camadas com Bacon

Nome da Receita:

Arroz em Camadas com Bacon



Ingredientes:
  • 1 lata de molho de tomates
  • 10 fatias de bacon picado, frito e escorrido
  • 1 xícara de cogumelos em conserva picados
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 3 1/2 xícaras de arroz já cozido
  • 2 xícaras de queijo mussarela ralado no ralo grosso
  • Óleo de milho para untar

Modo de Preparo:
  • Unte um refratário grande com o óleo de milho e reserve.
  • Preaqueça o forno em temperatura média.
  • Em uma vasilha, misture molho de tomate, o bacon, os cogumelos e o cheiro-verde.
  • Reserve.
  • Coloque metade do arroz no refratário e cubra com metade da mistura reservada.
  • Espalhe metade da mussarela e repita as camadas finalizando com a mussarela.
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 10 minutos.
  • Sirva em seguida.

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