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Nome da Receita:

Bolo de limão com iogurte



Ingredientes:
  • 2 colheres de manteiga
  • ¾ xícarade leite
  • 1 pacote ou caixa de mistura para bolo, de bolo de limão (dona benta)
  • 1 caixinha de gelatina de limão
  • 1 copo de iogurte natural
  • 3 ovos
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 3 ou 4 limões

Modo de Preparo:
  • Bater no liquidificador o pacote de bolo, o leite, os ovos, a manteiga, a gelatina em pó e o iogurte, até obter uma massa homogênea.
  • Despejar em forma untada e assar em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos.
  • Depois de pronto preparar a cobertura:
  • Misturar bem o leite condensado com o suco dos limões, colocar sobre o bolo em seguida pois endurece logo.

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