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Nome da Receita:
Beijinho de morango
Ingredientes:
- Massa:
- 150 gramas de morangos médios
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Recheio:
- 18 morangos médios
- Cobertura:
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal
Modo de Preparo:
- Limpar e lavar os morangos.
- Colocar no liquidificador e juntar o leite condensado, o coco ralado e o óleo. Bater até ficar homogêneo.
- Transferir para a uma panela e levar ao fogo baixo.
- Cozinhar sem parar de mexer, ate soltar do fundo da panela.
- Retirar do fogo e despejar a massa em um prato molhado.
- Deixar descansar por 10 minutos.
- Recheio:
- Limpar, lavar e secar os morangos.
- Com as mãos untadas, modele as bolinhas e colocar um morango dentro de cada.
- Passe-as no açúcar cristal.
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