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Nome da Receita:

Beijinho de morango



Ingredientes:
  • Massa:
  • 150 gramas de morangos médios
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • Recheio:
  • 18 morangos médios
  • Cobertura:
  • 1 xícara (chá) de açúcar cristal

Modo de Preparo:
  • Limpar e lavar os morangos.
  • Colocar no liquidificador e juntar o leite condensado, o coco ralado e o óleo. Bater até ficar homogêneo.
  • Transferir para a uma panela e levar ao fogo baixo.
  • Cozinhar sem parar de mexer, ate soltar do fundo da panela.
  • Retirar do fogo e despejar a massa em um prato molhado.
  • Deixar descansar por 10 minutos.
  • Recheio:
  • Limpar, lavar e secar os morangos.
  • Com as mãos untadas, modele as bolinhas e colocar um morango dentro de cada.
  • Passe-as no açúcar cristal.

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