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Nome da Receita:

Café com Cítricos



Ingredientes:
  • 300 ml de café
  • 8½ colheres (sopa) de açúcar
  • 2 pedaços de canela em pau
  • 3 cravos-da-índia
  • 1 casca de limão
  • 150 ml de conhaque

Modo de Preparo:
  • Coloque 150 ml de conhaque para ferver com as cascas de 1 limão e de 1 laranja, sem a parte branca, 3 cravos-da-índia, 2 pedaços de canela em pau e 8 1/2 colheres (sopa) de açúcar.
  • Flambe e despeje, em seguida, 300 ml de café bem quente para apagar a chama.
  • Distribua em 4 xícaras e sirva a seguir.

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