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Nome da Receita:

Bolo de Iogurte



Ingredientes:
  • 1 colher(chá) de manteiga
  • 1 colher(chá) de fermento em pó
  • 3 xícarasde farinha de trigo
  • 2 xícarsde açúcar
  • ½ litro de iogurte
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo:
  • Bater a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Acrescentar as gemas, uma a uma, batendo bem, depois de cada adição. Acrescentar a farinha de trigo peneirada com o fermento, alternadamente com o iogurte e misturar bem.
  • Bater as claras em neve e junta à massa, com cuidado, sem bater.
  • Assar em forma untada e forno moderado.

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