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Nome da Receita:

Bolo Gelado de Coco



Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 3 copos de açúcar
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 1 copo grande de suco de laranja
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • Para a calda: 1 lata de leite condensado 1 vidro de leite de côco 1 copo de leite. Bater no liquidificador e despejar no bolo ainda quente

Modo de Preparo:
  • Bata as gemas com o açúcar até espumarem.
  • Misture os outros ingredientes e bata até que a massa solte bolhas.
  • Por último mexa suavemente as claras batidas em neve.
  • Leve ao forno baixo.
  • Depois de pronto, fure todo o bolo ainda quente e despeje a calda. Espere esfriar e cubra com coco ralado e leve à geladeira.

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