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Nome da Receita:

Beijinho



Ingredientes:
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado (100 g)
  • 1/2 xícara de água morna
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Para decorar:
  • 1 xícara de açúcar cristal
  • Cravo-da-Índia para decorar

Modo de Preparo:
  • Misture o coco ralado com a água morna e deixe descansar por 20 minutos para hidratar o coco.
  • Misture os demais ingredientes e leve tudo ao fogo mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
  • Depois de frio, enrole as bolinhas e passe no açúcar cristal.
  • Espete um cravinho no centro do doce e arrume em forminhas de papel próprias para docinhos.

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