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Nome da Receita:

Bisteca de porco ao forno



Ingredientes:
  • 1 cohler(chá) de tempero baiano
  • 1 colher sopa de mostarda
  • 1 colher (chá) de colorau
  • 100 ml suco de laranja ou abacaxi
  • 2 dentes de alho amassado
  • 100 ml de vinho branco
  • 8 bistecas de porco
  • 100 ml de azeite
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:
  • Limpar as bistecas.
  • Depois temperar com sal e alho colocar em um tabuleiro e reservar.
  • Em uma tigela misturar a mostarda, colorau, tempero baiano, vinho branco.
  • Assim que estiverem tudo bem misturado, misturar esta mistura nas bistecas de porco.
  • Regar com azeite e o suco de laranja ou abacaxi, verificar o sal. Levar para assar em forno preaquecido virando dos dois lados por 40 minutos, ou até a bisteca estiverem douradas.
  • Retirar e servir.

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