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Nome da Receita:Pato grelhado ao roti
Ingredientes:
- 1 peito de pato
- 50 g manteiga
- Caldo de carne oumolho roti
- 100 ml de vinho tinto seco ou doce
- Sal e pimenta a gosto
- Arroz branco
Modo de Preparo:
- Coloque as duas metades do peito para grelhar na braza ou chapa.
- Para o molho comece com a manteiga e o caldo de carne ou roti.
- Depois o vinho.
- Enquanto reduz o molho fatie já grelhado o peito e coloque ao molho por dois minutos virando rápido sirva e passe o arroz ao molho, se gostar coloque salvia no final e bom apetite.
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