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Receitas » Carnes » Bovinas

Nome da Receita:

Bisteca ao alho e óleo



Ingredientes:
  • 1 tomate cortados em rodelas finas
  • Sal, pimenta do reino e oregano a gosto
  • 1 cebola cortadas em rodelas finas
  • 4 dentes de alho espremidos
  • 1 laranja pera
  • 1 sazon vermelho
  • 6 bistecas
  • Azeite

Modo de Preparo:
  • Temperar as bistecas com a laranja, o sazon, a pimenta e o sal.
  • Untar um refratário com um pouco de azeite, e acomodar as bistecas com o tempero.
  • Levar ao forno por 30 minutos.
  • Virar as bistecas e deixar por mais 10 minutos.
  • Retirar as bistecas do forno, colocar sobre elas as rodelas de tomate, o alho, a cebola e o orégano.
  • Colocar um fio de azeite e levar ao fogo por mais 10 minutos. Servir a seguir.

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