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Receitas » Aves » Frango
Nome da Receita:Espetinho de frango
Ingredientes:
- 2kg de peito de frango em cubos grandes
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 abacaxi maduro descascado em cubos grandes
- 1kg de queijo coalho em cubos grandes
- 2 colheres (sopa) de óleo
Modo de Preparo:
- Tempere os cubos de frango com alho, sal e pimenta a gosto.
- Deixe os espetinhos de madeira em molho na água por 1 hora para não queimar.
- Faça os espetinhos intercalando frango, abacaxi, frango e queijo.
- Pode ser assado no forno médio, pincelado com óleo, na grelha da churrasqueira ou no fogão.
- Pincele o óleo para não grudar e grelhe de ambos os lados até dourar. Sirva em seguida.
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