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Receitas » Carnes » Suínas

Nome da Receita:

Costela de porco chinesa



Ingredientes:
  • 1 kg de costela de porco, em pedaços
  • 1 xícara (chá) de shoyu
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 xícara (chá) de gengibre picado
  • ½ xícara (chá) de cebolinha picada
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo:
  • Em uma panela, coloque as costelinhas e água e leve ao fogo médio por 20 minutos, retire o restante da água
  • Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo alto e aos poucos adicione a costela até dourar
  • Abaixe o fogo e acrescente o shoyu, gengibre, alho e por último a cebolinha

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