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Receitas » Aves » Frango

Espetinhos de frango com shitake

Nome da Receita:

Espetinhos de frango com shitake



Ingredientes:
  • Fatias finas de peito de frango
  • Shitakes
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta vermelha

Modo de Preparo:
  • Tempere as fatias de frango e os shitakes com um pouco de azeite, sal e pimenta. A pimenta vermelha japonesa em pó combina muito bem com esta receita. Espete a ponta da fatia de frango, coloque um grupinho de shitakes, espete novamente o frango, ponha mais shitakes e finalize com o frango, fazendo um ziguezague.
  • Leve ao forno médio para cozinhar. Sirva com shoyu.

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