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Receitas » Massas » Macarrão

Nome da Receita:

Espaguete à Molicata



Ingredientes:
  • 500g de espaguete
  • 1pão italiano ralado grosso
  • 1/2 xícara de azeite
  • 3 dentes de alho picado
  • 1 cebola picada
  • 1/2 xícara de azeitona preta picada
  • 1/2 xícara de alcaparra
  • 1/2 xícara de files de aliche
  • 3 tomates picado
  • 1/2 xícara de salsa picada

Modo de Preparo:
  • Frite com azeite o pão ralado e um pouco de sal. Reserve.
  • Numa frigideira, doure o alho no azeite, acrescente a cebola e deixe murchar.
  • Coloque a azeitona e a alcaparra, depois o tomate e a aliche. Coloque a massa e misture tudo. Acrescente a molicata.

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