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Nome da Receita:Misto Quente Cremoso
Ingredientes:
- Creme branco:
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha
- 4 fatias de pão de forma
- 6 fatias de presunto
- 6 fatias de mussarela
- 2 ovos de codorna opcional
- Misto quente cremoso:
- 4 fatias de pão de forma
- 6 fatias de presunto
- 3 xícaras de mussarela
- 1/2 xícara de creme de leite
Modo de Preparo:
- Misto 1:
- Creme branco:
- Cozinhar a manteiga e a farinha em fogo baixo até começar a mudar de cor. Acrescentar o leite quente e mexer até engrossar.
- Montagem:
- Dourar as fatias de pão. Passar o creme no pão, colocar as fatias de presunto e queijo. Colocar creme no pão e fechar o sanduíche. Passar creme em volta e levar ao forno forte até dourar.
- Misto 2:
- Misturar o creme de leite com a mussarela. Colocar no pão já dourado um pouco da mistura, depois o presunto e mais um pouco da mistura. Por o Pão e cobrir com a mistura. Levar ao forno alto até dourar
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