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Receitas » Peixes e Frutos do Mar » Peixes

Nome da Receita:

Manjubinha



Ingredientes:
  • 1/2 kg de manjubas
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
  • Fubá, o suficiente para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:
  • Limpe as manjubas e tempere-as com o alho, o gengibre, o suco de limão e o sal.
  • Em seguida, passe as manjubas no fubá e frite-as no óleo quente até que fiquem douradas.
  • Coloque sobre papel absorvente e sirva.

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