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Nome da Receita:

Batatas Recheadas



Ingredientes:
  • 6 batatas médias
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara (chá) de cebola picada
  • 1/4 xícara (chá) de cebolinha picada
  • 1/4 xícara (chá) de salsinha picada
  • 1/2 xícara (chá) de requeijão
  • 1/2 xícara (chá) de cheddar
  • 1/2 xícara (chá) de cream cheese
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:
  • Lave as batatas e embrulhe-as no papel alumínio.
  • Coloque-as em uma assadeira e leve para assar no forno preaquecido (200 ºC) por cerca de 1 hora e 30 minutos.
  • Enquanto isso, aqueça a manteiga e doure o alho e a cebola. Reserve.
  • Quando as batatas estiverem assadas, faça um corte e recheie-as com o queijo de sua preferência.
  • Por fim, coloque o refogado, salpique a salsinha, a cebolinha e o queijo tipo parmesão ralado.

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