As melhores receitas culinárias organizadas em categorias e subcategorias. O visitante também pode enviar as suas receitas, comentar e dar notas. Leia também dicas e artigos sobre temas relacionados.

Receitas » Massas » Pães

Nome da Receita:

Pão caseiro



Ingredientes:
  • 1 1/2 copo de leite ( em temperatura ambiente ou morna)
  • 02 tabletes de fermetobiológico (30g)
  • 03 ovos
  • 01 colher (café) de sal
  • 04 colheres (sopa) de açúcar
  • 01 colher(sopa) cheia de mateiga
  • 02 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 1kg de farinha de trigo

Modo de Preparo:
  • Misture o fermento no leite e depois mexendo com uma colher de pau, acrescente os ovos, o sal, o açúcar, a manteiga e o óleo.
  • Depois que a mistura estiver homogênia, coloque boa parte da farinha em uma vasilha e derrame a massa sobre ela mexendo sempre.
  • Quando a massa ja estiver pesada, despeje sobre ma mesa enfarinhada e trabalhe- a com as mãos, acrescente mais farinha aos poucos e continue sovando até que elas solte das mãos, sove durante mais 15 minutos.
  • Divida a massa em porções iguais, pegue cada pedaço, abra um poum com a mão e depois enrole em formato de pão.
  • Arrume numa forma untada, aqueca o forno por 1 minuto, desligue-o e coloque ali os pães pra crecerem, cerca de 90 minutos.
  • Depois eles terão dobrado de tamanho.
  • Asse-os por 30 minutos

voltar

Receitas Culinárias | Dicas Culinárias e de Alimentação | Vídeos de Receitas Culinárias | Artigos | Fale Conosco | Sitemap
Desenvolvido por ProBrasil.net ® 2008 - 2018