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Receitas » Peixes e Frutos do Mar » Camarão

Nome da Receita:

Camarão ao Creme de Milho



Ingredientes:
  • 1 kg de camarão descascado
  • 1 cebola
  • 2 tomates sem pele
  • 1/2 pimentão
  • Sal a gosto
  • 2 dentes de alho
  • Cheiro verde
  • 4 colheres de óleo
  • 1 lata de milho verde
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 vidro de palmito
  • 3 colheres de molho de tomate
  • 2 colheres de trigo

Modo de Preparo:
  • Ensopar o camarão com todos os temperos, acrescentado por último o cheiro verde.
  • Reserve.
  • No liquidificador, bata o milho, com a mesma medida de água.
  • Coe.
  • Coloque em uma panela com o leite de coco e 2 colheres de trigo.
  • Leve a fogo até formar um creme.
  • Acrescente o camarão ensopado e algumas rodelas de palmitos a gosto.
  • Sirva com arroz branco e batata palha.

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