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Nome da Receita:

Torta com Legumes de Liquidificador



Ingredientes:
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja Sadia
  • 1/2 xícara(s) (chá) de parmesão ralado(s)
  • quanto baste de sal
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • quanto baste de leite
  • Recheio
  • 300 gr de mussarela em cubos médios
  • 1 unidade(s) de tomate picado(s)
  • 1/2 lata(s) de ervilha
  • 1/2 vidro(s) de palmito
  • 1/2 lata(s) de milho verde
  • quanto baste de azeitona verde picada(s)
  • quanto baste de salsinha
  • quanto baste de cebolinha verde

Modo de Preparo:
  • Bata os ingredientes no liquidificador com exceção do leite, que deve ser adicionado aos poucos durante o batimento até atingir o ponto de mingau grosso.
  • Aqueça o forno em temperatura média.
  • Unte uma forma refratária de tamanho médio com óleo e farinha de trigo.
  • Coloque 2/3 da massa.
  • Adicione o recheio distribuindo uniformemente.
  • Coloque o restante da massa em cima do recheio e espalhe com a ajuda de uma colher.
  • Salpique um pouco de queijo ralado sobre a massa.
  • Leve para assar por 30 minutos ou até a massa estar douradinha.
  • Corte a massa em retângulos, depois de assada.
  • Recheio
  • Junte todos os ingredientes em uma tigela e tempere com um pouco de sal, orégano e azeite.
  • Reserve até o preparo da massa.

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