Receitas » Cozinha Internacional » Culinária Japonesa
Nome da Receita:
Salada de Kani com Palmito
Ingredientes:
- 1/2 pé(s) de alface crespa
- 1 pacote(s) de kani em rodelas
- 4 unidade(s) de palmito em rodelas
- 8 unidade(s) de azeitona verde grande(s)
- Molho
- 5 colher(es) (sopa) de óleo de milho
- 1 colher(es) (sopa) de grãos de mostarda
- 3 colher(es) (sopa) de vinagre tinto
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- quanto baste de shoyu
Modo de Preparo:
- Molho
- Juntar todos os ingredientes (o molho de soja vai por último) numa tigela redonda e que tenha uma borda de +ou- 10cm.
- Mexer bem. Misturar bem a alface com o molho, na tigela.
- Depois de feito isso, juntar os outros ingredientes. (o kani pode ser usado como decoração p/a salada.)
voltar