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Robalo Glaceado com Missô e Mel

Nome da Receita:

Robalo Glaceado com Missô e Mel



Ingredientes:
  • 2 filé(s) de robalo
  • 2 colher(es) (sopa) de missô
  • 1 colher(es) (sopa) de mel
  • 2 colher(es) (sopa) de saquê
  • 2 colher(es) (sopa) de óleo de soja Sadia
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de sal

Modo de Preparo:
  • Misture o missô, o mel e o saquê e reserve.
  • Tempere os filés de robalo com o sal e a pimenta.
  • Aqueça uma frigideira, acrescente o óleo e grelhe o robalo por um minuto.
  • Vire e passe a mistura de missô, mel e saquê, na parte grelhada.
  • Aguarde mais dois minutos e vire o filé.
  • Repita a operação e estará pronto.
  • Dicas
  • Você poderá utilizar outros peixes brancos de carne firme.
  • A frigideira deverá estar bem quente, mas não em excesso, para não queimar o mel.

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