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Creme de Chocolate
Ingredientes:
- 1 lata(s) de leite condensado
- 1 lata(s) de leite
- 2 unidade(s) de gema de ovo
- 4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
- Cobertura
- 2 unidade(s) de clara de ovo em neve
- 4 colher(es) (sopa) de açúcar
Modo de Preparo:
- Passe as gemas por uma peneira e misture todos os ingredientes em um refratário grande redondo.
- Leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos.
- Retire, coloque em taças ou em uma travessa e leve para gelar. Utilize a cobertura abaixo ou decore à gosto.
- Cobertura
- Bata as clarasver vídeo em neve em ponto bem firme e vá acrescentando o açúcar.
- Coloque este merengue sobre o creme de chocolate e leve 2 minutos na potência alta.
- Aguarde esfriar e leve para gelar.
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