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Nome da Receita:
Carne Louca
Ingredientes:
- 1 kg de fraldinha
- 1/2 unidade(s) de pimentão vermelho
- 1/2 unidade(s) de pimentão verde
- 1 unidade(s) de cebola
- 2 dente(s) de alho
- 2 unidade(s) de tomate
- 1/2 xícara(s) (chá) de extrato de tomates
- 2 colher(es) (sopa) de vinagre tinto
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino preta
- quanto baste de salsinha
- quanto baste de orégano
Modo de Preparo:
- Tempere a carne e ponha para selar.
- Junte os pimentões, cebola, alho, orégano, tomate, a polpa de tomate, vinagre, sal e refogue.
- Ponha água e deixe na pressão.
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