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Lasanha de Frango de Microondas
Ingredientes:
- 500 gr de massa para lasanha pré-cozida(s)
- Recheio
- 250 gr de filé de frango Sadia
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 2 dente(s) de alho picado(s)
- 2 colher(es) (sopa) de óleo de soja Sadia
- 1 xícara(s) (chá) de molho de tomate
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- Molho
- 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- 2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia
- 1 tablete(s) de caldo de frango
- 2 xícara(s) (chá) de leite
- 1 xícara(s) (chá) de creme de leite
- quanto baste de sal
- quanto baste de parmesão fresco(s) e ralado(s)
Modo de Preparo:
- Montagem: Coloque em um refratário camadas intercaladas de molho de frango, massa para lasanha e Molho branco
- Repita a montagem, terminando com molho branco.
- Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta.
- Recheio
- Coloque em um refratário a cebola, o alho e o óleo.
- Leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potência alta.
- Acrescente os filés de frango.
- Retorne ao microondas tampado por 8 a 10 minutos na potência média alta.
- Retire do microondas, aguarde esfriar e desfie o frango.
- A seguir, misture ao frango refogado o molho pronto, o cheiro-verde, o sal e a pimenta.
- Tampe o refratário e retorne ao microondas por 8 minutos na potência alta. Reserve.
- Molho
- Coloque em um refratário a farinha de trigo, a margarina e o cubo de caldo de galinha.
- Leve ao microondas por 2 minutos na potência alta.
- Mexa na metade do tempo.
- Acrescente o leite, misture bem e retorne ao microondas por 5 a 6 minutos, mexendo na metade do tempo.
- Retire, acrescente o creme de leite e sal a gosto. Reserve.
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