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Filé de Frango com Molho de Requeijão

Nome da Receita:

Filé de Frango com Molho de Requeijão



Ingredientes:
  • 6 unidade(s) de filé de frango Sadia
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
  • 1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia
  • quanto baste de orégano
  • 1 colher(es) (sobremesa) de farinha de trigo
  • 3 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 colher(es) (chá) de açafrão
  • 100 gr de requeijão
  • quanto baste de cebolinha verde

Modo de Preparo:
  • Tempere os filés com sal e pimenta a gosto, o orégano e o açafrão.
  • Deixe descansar nos temperos pelo tempo que tiver.
  • Coloque uma frigideira no fogo e frite os filés na margarina, dois ou três de cada vez, até dourarem.
  • Se notar que estão ficando secos, junte um pouco de água.
  • Reserve. Junte o leite com a farinha dissolvida à frigideira.
  • Mexa para engrossar, raspando o fundo da frigideira para soltar os resíduos.
  • Junte o requeijão e deixe no fogo até engrossar, mexendo sempre.
  • Acrescente a cebolinha.
  • Coloque o molho sobre os filés e sirva com arroz branco.

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