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Bolo Cookie

Nome da Receita:

Bolo Cookie



Ingredientes:
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(s) (chá) de aveia em flocos
  • 1 xícara(s) (chá) de margarina Qualy Sadia
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 100 gr de chocolate meio amargo ralado(s)

Modo de Preparo:
  • Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e a aveia.
  • Junte a margarina em pedaços, misturando bem com as pontas dos dedos.
  • Acrescente ovo e o chocolate.
  • Mexa bem até obter uma massa homogênea.
  • Coloque em uma assadeira de fundo removível de aproximadamente 25 cm de diâmetro.
  • Leve ao forno médio a 180ºC, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até que, colocando um palito, este saia limpo.
  • Desenforme depois de frio e sirva em pedaços.

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