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Pão Fofinho

Nome da Receita:

Pão Fofinho



Ingredientes:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 500 ml de leite morno(a)
  • 100 ml de água morna(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia
  • 1 colher(es) (sopa) de sal
  • 2 colher(es) (sopa) de fermento biológico em pó

Modo de Preparo:
  • Em uma tigela, coloque a água, o leite e o fermento (a água e o leite tem que estar morno, não quente).
  • Junte 100g de farinha de trigo e deixe repousar por 30 minutos.
  • Numa vasilha grande coloque a farinha de trigo restante, abra um buraco no centro e coloque o açúcar, a margarina, o sal e o fermento preparado.
  • Amasse bem (sove um pouco) e, se necessário, junte mais um pouco de farinha de trigo.
  • Enrole uma bola e deixe descansar até dobrar de volume.
  • Retire porções da massa e enrole os pãezinhos.
  • Deixe descansar por 1/2 hora.
  • Coloque em assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 160º. Asse até dourar.

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