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Receitas » Carnes » Bovinas

Bife a Cavalo

Nome da Receita:

Bife a Cavalo



Ingredientes:
  • 100 gr de contrafilé em bifes
  • quanto baste de sal
  • 1 unidade(s) de ovo
  • quanto baste de óleo de soja Sadia para fritar

Modo de Preparo:
  • Aqueça a frigideira.
  • Despeje uma ou duas colheres de sopa de óleo.
  • Junte o bife e deixe que frite bem de um lado.
  • Vire e polvilhe sal.
  • Frite o ovo (não esqueça de polvilhar sal), e coloque sobre o bife.
  • Sirva com arroz branco e uma salada.

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