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Receitas » Cozinha Internacional » Culinária Italiana
Espaguete com Abobrinha e Camarão
Ingredientes:
- 100 gr de espaguete cozido(s) "al dente"
- quanto baste de camarão rosa limpo(s)
- 1 colher(es) (chá) de açafrão
- 30 gr de abobrinha em tiras
- 50 ml de creme de leite fresco
- quanto baste de noz-moscada
- 30 ml de suco de limão
- 1 colher(es) (sopa) de manteiga
Modo de Preparo:
- Temperar os camarões com o suco de limão e sal (a gosto).
- Dourar os camarões na manteiga e acrescentar o creme de leite e o açafrão.
- Deixar ferver por aproximadamente 5 minutos.
- Acrescentar as tirinhas de abobrinhas, já previamente ferventadas com uma pitada de noz-moscada e sal à gosto.
- Em seguida adicione o espaguete cozido aos camarões.
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