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Receitas » Massas » Macarrão

Nome da Receita:

Espaguete com Molho de Camarão



Ingredientes:
  • 500 g de macarrão tipo espaguete ou parafuso cozido al dente
  • Molho:
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 xícara de tomate maduro picado
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 1/2 xícara de cebolinha picada
  • 300 g de camarão sem casca e limpo (de preferência do pequeno)
  • 2 dente de alho e sal a gosto
  • 1 sazon para massas
  • 3 colheres de oléo de soja
  • 2 colheres de leite de coco

Modo de Preparo:
  • Aqueça o óleo em uma panela adicione a cebola e deixe fritar um pouco.
  • Coloque a alho socado com sal, misture até dourar.
  • Coloque o tomate picado e deixe cozinhar um pouco até o tomate começar a desmanchar, adicione o molho de tomate, o sazon e meio copo de água e deixe ferver.
  • Acrescente o camarão e o leite de coco e deixe cozinhar por 10 minutos.
  • Desligue o fogo e coloque a cebolinha.
  • Coloque o macarrão já cozido em uma travessa e despeje o molho por cima.
  • Agora é só saborear.
  • Se preferir sirva acompanhado de uma taça de vinho tinto.

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