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Pão de Queijo

Nome da Receita:

Pão de Queijo



Ingredientes:
  • 1/2 kg de polvilho doce
  • 1 1/2 copo(s) de leite
  • 80 ml de óleo de soja Sadia
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (chá) de sal
  • 300 gr de queijo meia-cura ralado(s)

Modo de Preparo:
  • Coloque o polvilho e sal em uma travessa que dê para amassar.
  • Ferva o leite junto com o óleo e vá adicionando ao polvilho delicadamente, sempre misturando com uma colher de pau.
  • Junte 1 ovo, misture bem e acrescente o outro ovo.
  • Acrescente o queijo e mexa bem com as mãos.
  • Se a massa ficar muito mole, acrescente mais polvilho.
  • Deixe descansar por 30 minutos.
  • Faça as bolinhas e coloque em uma assadeira.
  • Leve para assar por cerca de 20 minutos em forno bem quente e pré-aquecido.

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