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Receitas » Peixes e Frutos do Mar » Camarão

Nome da Receita:

Camarão à Milanesa



Ingredientes:
  • 1 kg de camarão médio ou grande
  • 1 cebola picada
  • 2 ovos
  • Farinha de rosca (pão ralado)
  • Farinha de trigo
  • Óleo
  • Sal e pimenta

Modo de Preparo:
  • Descasque os camarões deixando as caldas.
  • Tempere com sal, pimenta e a cebola e deixe apurar por 30 minutos.
  • Espete um palito em cada um passa na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca.
  • Frite em gordura bem quente e depois escorra em papel toalha.

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