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Salmão ao forno

Nome da Receita:

Salmão ao forno



Ingredientes:
  • 500 gr de salmão em filés
  • 1 unidade(s) de pimentão vermelho
  • 1 unidade(s) de cebola
  • 1 xícara(s) (café) de suco de limão
  • quanto baste de alcaparra
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de manteiga
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca

Modo de Preparo:
  • Tempere o filé de salmão com sal, pimenta do reino e limão.
  • Deixe descansar por 30 minutos.
  • Coloque o filé de salmão envolto em papel alumínio, cobrindo-o com o pimentão e a cebola em rodelas finas, as alcaparras e um pouquinho de manteiga para dourar.
  • Jogue por cima o tempero de limão em que estava o salmão.
  • Feche o papel alumínio e leve ao forno médio por 20 minutos.

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