As melhores receitas culinárias organizadas em categorias e subcategorias. O visitante também pode enviar as suas receitas, comentar e dar notas. Leia também dicas e artigos sobre temas relacionados.

Receitas » Massas » Massas em Geral

Nome da Receita:

Estrogonofe vegano



Ingredientes:
  • sal
  • 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
  • 1 vidro grande de cogumelos
  • 1 pitada de curry
  • 1 cebola grande picada
  • 6 tomates maduros cozidos e peneirados
  • creme de tofu ou leite de coco
  • proteína texturizada (carne) de soja
  • Creme de tofu
  • Bata no liquidificador:
  • 1 xícara (de chá) de tofu
  • 1/2 xícara (de chá) de água
  • 1/2 colher (de café) de sal
  • 1 colher (de café) de açúcar demerara

Modo de Preparo:
  • Doure a cebola no azeite, junte a carne de soja (previamente preparada). Junte o molho de tomate. Ferva por 5 minutos. Adicione os cogumelos e o creme de tofu (ou o leite de coco). Junte o curry. Misture bem e sirva, acompanhado com arroz e batata palha.

voltar

Receitas Culinárias | Dicas Culinárias e de Alimentação | Vídeos de Receitas Culinárias | Artigos | Fale Conosco | Sitemap
Desenvolvido por ProBrasil.net ® 2008 - 2018