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Receitas » Grãos » Feijão

Nome da Receita:

Feijão tropeiro



Ingredientes:
  • 1/2 kg de feijão fradinho cozido entre 20 a 30 minutos
  • 1/2 kg linguiça calabresa picada
  • 2 cebolas picada
  • Cheiro verde a gosto
  • 50 g de bacon
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de mandioca
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:
  • Frite o bacon no óleo e reserve
  • Na mesma panela frite a linguiça e reserve
  • Continue com a mesma panela, frite a cebola e reserve
  • Na mesma panela frite os ovos
  • Junte a cebola com os ovos e misture
  • Coloque o feijão,calabresa, bacon os ovos, sal, pimenta, cheiro verde e misture
  • Adicione a farinha de mandioca e deixe um pouco úmido, se precisar mais farinha fica a gosto
  • Sirva com churrasco e frango assado.

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