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Nome da Receita:

Pastel de Bacalhau



Ingredientes:
  • 1 kg de bacalhau desfiado e demolhado
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara (chá) de salsinha picada
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • massa para pastel
  • 700 ml de azeite

Modo de Preparo:
  • Desfiar o bacalhau e deixar de molhando por 3 dias, trocando a água de 8 em 8 horas.
  • Após esse período, deixe o bacalhau dormindo no azeite por 4 horas.
  • Após as 4 horas, cozinhe por 40 minutos.
  • Lave o bacalhau desfiando com as mãos.
  • E acrescente a cebola, a salsinha, a azeitona e mexa ate ficar a massa misturada.

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