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Receitas » Peixes e Frutos do Mar » Camarão

Nome da Receita:

Moqueca de Camarão



Ingredientes:
  • 1/2 kg de camarão médio
  • Suco de 1 limão
  • 1/2 xícara de café de azeite de dendê
  • 2 cebolas médias cortadas em rodelas
  • 1/2 xícara de chá de coentro
  • 1/2 xícara de chá de salsinha picada
  • 2 cebolinhas verdes cortadas
  • 3 tomates cortados em rodelas
  • Sal a gosto
  • 1 vidro de leite de coco

Modo de Preparo:
  • Limpar os camarões e temperar com sal e o suco de limão.
  • Reserve.
  • Refogue todos os temperos por 15 minutos no azeite-de-dendê.
  • Acrescente os camarões e cozinhe por 5 minutos com a panela tampada.
  • Por último, acrescente o leite de coco.
  • Sirva com arroz branco.

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