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Nome da Receita:Salmão ao forno
Ingredientes:
- 500g de filé de salmão sem a pele
- 1 pimentão vermelho
- 1 cebola grande
- 1 limão
- alcaparras a gosto
- sal a gosto - manteiga
- 1 pitada de pimenta-do-reino.
Modo de Preparo:
- Tempere o filé de salmão com sal, pimenta-do-reino e limão.
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Coloque o filé de salmão envolto em papel alumínio, cobrindo-o com o pimentão e a cebola em rodelas finas, as alcaparras e um pouquinho de manteiga para dourar.
- Jogue por cima o tempero de limão em que estava o salmão.
- Feche o papel alumínio e leve ao forno médio por 20 minutos.
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