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Torta de cebola

Nome da Receita:

Torta de cebola



Ingredientes:
  • Massa
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • Sal a gosto
  • Recheio
  • 5 cebolas cortadas em fatias
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 cubinhos de caldo de carne
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado

Modo de Preparo:
  • Massa:
  • Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.
  • Faça uma bola e embrulhe em filme plástico.
  • Leve à geladeira.
  • Recheio:
  • Frite a cebola na margarina até ficar bem macia.
  • Junte os cubinhos de caldo de carne, os ovos, o leite e por último a farinha de trigo.
  • Mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela.
  • Deixe esfriar.
  • Retire a massa da geladeira e espalhe o recheio.
  • Polvilhe com o queijo ralado e leve para assar em forno médio pré-aquecido até começar a dourar a superfície.

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