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Receitas » Peixes e Frutos do Mar » Camarão

Nome da Receita:

Camarão com Requeijão



Ingredientes:
  • 1 kg de camarão médio limpo
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • meia cebola média picada
  • 2 tomates sem pele e sem semente picados
  • 3 colheres de sopa de molho de tomate
  • 250 gramas de requeijão
  • suco de meio limão
  • folhas de alfavaca
  • sal a gosto
  • pimenta branca a gosto
  • ervas finas a gosto

Modo de Preparo:
  • Primeiro tempere o camarão com sal a gosto, suco de meio limão e folhas de alfavaca.
  • Mexa e deixe o camarão descansar por 15 minutos.
  • Depois derreta a manteiga e jogue a cebola.
  • Mexa até dourar.
  • Em seguida, despeje o tomate e o molho de tomate.
  • Deixe cozinhar por alguns minutos.
  • Depois, adicione o camarão já temperado.
  • Mexa bem e deixe cozinhar por 10 minutos com a tampa da panela fechada.
  • Quando o camarão já estiver cozido, coloque pimenta e ervas finas a gosto.
  • Por último, adicione o requeijão e mexa até o queijo desmanchar.
  • O prato está pronto.
  • Para finalizar, coloque o camarão numa travessa e salpique queijo ralado para dar um gostinho especial à receita.

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