As melhores receitas culinárias organizadas em categorias e subcategorias. O visitante também pode enviar as suas receitas, comentar e dar notas. Leia também dicas e artigos sobre temas relacionados.

Receitas » Bolos e Tortas » Tortas

Fricassê de frango

Nome da Receita:

Fricassê de frango



Ingredientes:
  • Massa
  • 400g de batatas cozidas e amassadas
  • 1 tablete de fermento biológico (15g)
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 500g de farinha de trigo
  • Recheio
  • 300g de peito de frango cozido e desfiado
  • 2 tomates sem pele e sementes cortados em cubos
  • Sal a gosto
  • Orégano e manjericão a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 pote (200g) de requeijão
  • Queijo prato ralado a gosto

Modo de Preparo:
  • Massa
  • Em um recipiente, misture a batata, o fermento diluído no leite morno, o azeite, o sal e o açúcar.
  • Acrescente aos poucos a farinha de trigo até formar uma massa mole e homogênea.
  • Estenda a massa em uma assadeira retangular (31x20), untada e enfarinhada, faça furos com o garfo e leve ao forno pré-aquecido por 35minutos.
  • Retire do forno e reserve.
  • Recheio
  • Misture o frango, já cozido e desfiado com o tomate e tempere com o sal, orégano, manjericão, azeite e alho. acrescente o requeijão. Distribua sobre a massa e por cima polvilhe o queijo ralado.
  • Leve ao forno por mais 10 minutos.

voltar

Receitas Culinárias | Dicas Culinárias e de Alimentação | Vídeos de Receitas Culinárias | Artigos | Fale Conosco | Sitemap
Desenvolvido por ProBrasil.net ® 2008 - 2018