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Salada com toque oriental

Nome da Receita:

Salada com toque oriental



Ingredientes:
  • 50 g de gengibre picado
  • 100 g de talos de salsão
  • 2 limões-cravo
  • 4 colheres (sopa) de mostarda
  • 10 colheres (sopa) de shoyu
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1/4 de maço de coentro picado
  • 5 colheres (sopa) de água
  • 2 tomates
  • 1 alface americana
  • 1/3 de acelga

Modo de Preparo:
  • Leve o chocolate picado e a manteiga ao fogo, em banho-maria. Derreta, mexendo sempre, e reserve.
  • Numa travessa, misture bem as gemas, os ovos inteiros, o açúcar e a farinha de trigo até ficar homogêneo.
  • Acrescente as raspas e o suco de laranja.
  • Misture o chocolate reservado até obter uma massa lisa.
  • Unte 12 forminhas de 10 cm de diâmetro e distribua a massa. Preaqueça o forno a 200º C e deixe assar por 10 minutos, aproximadamente.
  • Sirva acompanhado por uma bola de sorvete e calda de chocolate.

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